FISICOQUÍMICA E.E.S N°143 Alumnos de primer año del ciclo básico
miércoles, 26 de junio de 2013
Saludo de despedida... Chicos, los felicito por los logros alcanzados hasta el momento.
FELICES VACACIONES DE INVIERNO
Y LOS ESPERO A LA VUELTA!!!
¡¡Hola Chicos!! Les recuerdo que se aproxima la evaluación integradora de los temas dados hasta el día de la fecha, ellos son: MATERIA- ESTADOS DE LA MATERIA- CAMBIOS DE ESTADO- TEORÍA CINÉTICO MOLECULAR-SUSTANCIAS PURAS- MEZCLAS- MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS. Estaré esperando sus consultas... Saludos.
lunes, 24 de junio de 2013
¡Sólo para curiosos!
Química en la cocina... ¿Qué es la gelatina?
La gelatina es una sustancia de origen animal formada por proteínas y usada en alimentación. Se extrae de pieles, huesos y otros tejidos animales mediante tratamiento con álcalis o con ácidos. En el supermercado la podemos encontrar junto con azúcar, colorantes y saborizantes. Sorprendente ¿no? pero no deja de ser tan rica...
Métodos de Fraccionamiento: ¡Hola chicos! Vean este video sobre los distintos métodos de separación de mezclas y respondan a las preguntas que las dejo a continuación del video.
Los materiales se clasifican según su composición química. Las sustancias pueden ser: sustancias puras y mezclas .
¿Qué es una sustancia?
Una sustancia es cualquier variedad de materia de composición definida y reconocible. Las sustancias se clasifican en sustancias puras y mezclas.
¿Qué es una sustancia pura?
Una sustancia pura es un material homogéneo que siempre tiene la misma composición fija e invariable y cuyas propiedades físicas y químicas son siempre las mismas. Algunas pueden descomponerse mediante procesos químicos en otras sustancias más simples; por ejemplo, el Cloruro de sodio (sal común) , el azúcar.
¿Qué es mezcla?
Una mezcla es un material formado por dos o más sustancias en proporciones variables.
¡Sólo para curiosos! ¿Sabías qué? El hielo seco es anhídrido carbónico en forma sólida y si se calienta pasa directamente a la fase gaseosa sin pasar por el estado líquido.